신선한 재료의 미학

2024-11-09 blog

푸저우는 중국 남동부, 후장성에 위치한 아름다운 해안 도시입니다. 이곳은 풍부한 역사와 문화를 자랑하며, 특히 그 섬세하고 독특한 음식으로 유명합니다. 푸저우 요리는 신선한 해산물과 다양한 향신료를 사용하여 만들어지...

2024-11-08 blog

안강은 중국 산시성에 위치한 역사적인 도시로, 풍부한 문화유산과 맛있는 음식으로 유명합니다. 이 지역의 특색 있는 요리는 다양하지만, 오늘 우리는 안강 고추장 쌈밥에 초점을 맞춰 볼 것입니다. 매콤한 고추장 소스와 ...

2024-11-08 blog

인도네시아 요리는 다채로운 향신료와 풍부한 맛으로 유명합니다. 이 중에서도 창골(Canggu)이라는 작지만 매력적인 해변 마을에 있는 렌동은 독특한 맛과 식감으로 인기가 높습니다. 렌동은 끓인 육수에 여러 가지 재료...

2024-11-08 blog

후저우, 중국의 강력한 해상 도시이자 민난 문화의 심장지역으로 자리 잡고 있습니다. 이곳은 역사적으로 다양한 문화적 영향을 받아 독특하고 풍부한 요리를 발전시켜왔습니다. 특히 후저우 음식은 신선한 해산물, 섬세한 조...

2024-11-07 blog

Hengshui, 중국의 Hebei 성에 위치한 역사적인 도시입니다. 이곳은 다채로운 문화와 풍부한 역사를 자랑하며, 특히 전통 요리로 유명합니다. 오늘은 Hengshui의 대표적인 요리 중 하나인 절구에 대해 자세...

2024-11-07 blog

샤오싱, 중국의 제남성에 위치한 아름다운 도시는 깊은 역사와 풍부한 문화 유산을 자랑합니다. 그러나 이 도시의 매력은 그 건축물과 박물관뿐만 아니라 독특하고 다채로운 요리에도 있습니다. 오늘 우리가 소개할 것은 샤오...